1977年11月出生于山东济南莱芜区，清华大学医学院教授，美国普林斯顿大学教授、博士生导师。中国科普作家协会副理事长。

2017年8月，成为中国科学院院士二轮候选人。2017年12月15日，荣获“影响中国”2017年度科技人物。

研究主要集中在次级主动运输蛋白（secondary active transporters）的工作机理上。交替通路模型（alternating-access model）被用来解释转运蛋白的工作机理，在这个模型中，转运蛋白至少采取两种构象来进行底物的装载及卸载：一种向膜外开放，一种向膜内开放。有许多结构和生物物理学证据支持这个模型。但是，仍有两个最有趣的基本问题没有解决。第一，主动运输的能量偶联机制是什么？第二，在转运过程中，是什么因素触发了转运蛋白的构象变化？使用基于结构的研究手段对次级主动运输蛋白进行研究，以期解决转运蛋白工作机理中的基本问题。 

1961年11月15日出生于山西省应县，病原微生物与免疫学家，中国科学院院士、第三世界科学院院士、爱丁堡皇家学会外籍院士、非洲科学院院士，中国疾病预防控制中心主任，第八届国家自然科学基金委员会副主任。

1983年高福从山西农业大学毕业后进入北京农业大学就读研究生；1986年硕士毕业后留校任教；1991年前往英国牛津大学攻读生物化学博士；1995年获得博士学位后先后在加拿大卡尔加里大学、英国牛津大学，美国哈佛医学院从事博士后研究工作；2001年担任英国牛津大学讲师、实验室主任、博士生导师；2004年入选中国科学院百人计划，并进入中国科学院微生物研究所工作，担任研究员、博士生导师，所长；2005年获得国家杰出青年科学基金资助；2008年出任中国科学院病原微生物与免疫学重点实验室主任；2010年担任英国牛津大学客座教授；2013年当选中国科学院院士；2014年当选第三世界科学院院士；2015年担任中国科学院大学存济医学院院长；2017年担任中国疾病预防控制中心主任；2018年被任命为第八届国家自然科学基金委员会副主任。

高福的主要研究方向为病原微生物跨种间传播机制与分子免疫学，主要从事T细胞识别、流感病毒等囊膜病毒侵入的分子机制、禽流感等动物源性病原跨种间传播的机制研究等。